Njord Food, un Scandinave dans votre assiette !

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Njord ce mot pas évident à prononcer est un récent concept amené pour nous et notre petit estomac à Luxembourg. Basé sur la culture Scandinave, Njord fait partie de ces restaurations rapides saines et efficaces !

Repas équilibrés, produits fait maison à base d’ingrédients frais, moins de viandes, plus de poissons, repas végétariens complet, voici en quelques mots la philosophie de cet endroit d’exception!

Amatrice de bonnes bouffes, simples et efficaces, j’ai eu la chance d’assister à un atelier proposé par la NJORD KANTINE au kirchberg. Un endroit cosy où rien n’est laissé au hasard de la déco, à l accueil on s’y sent bien !

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Au menu de petits Smushis à base de pain, de beurre ou de fromage blanc et d’ingrédients tous plus fun les uns que les autres. Après une petite démonstration, nous avons pu laisser libre cour à notre imagination pour finaliser notre dîner du soir..  Sucré – Salé c’était à nous décidé..

IMG_2796 IMG_2795 IMG_2810 IMG_2803 IMG_2805 IMG_2832 Nordfood,njord,scandinavie,food,bio,pornfood,vegetarian,luxembourg,restaurant,fastfood,kirchberg

J’avoue j’ai bien pensé devoir aller m’engloutir un burger à la sortie mais à ma grande surprise je fus rassasiée le tout en évitant toutes les calories prévues !  Une eau pétillante aromatisée a la rhubarbe et la magie à opérer, je suis carrément accro et je termine ma soirée heureuse de cette nouvelle découverte!

Après tout, les Scandinaves ne font-ils pas partie de la population la plus heureuse du monde?

Un corps sain, un esprit sain, un endroit sain c’est tout ce qu’on souhaite dans cette vie de dur labeur 😉 alors on file sur son temps de midi chez Njord Kantine, 44 avenue JF Kennedy L-1855 Luxembourg où chez Njord Kitchen,211 rue de Hamm L-1713 Luxembourg !

Pour plus d’infos allez jeter un oeil au site, leur carte va vous faire saliver et tout comme moi vous ne pourrez plus résister à l’appel du NJORD ! (clic)

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Remerciement tout particulier à LARS pour cette super initiative et à mon amie Emilie du blog Sweetness in the city pour son organisation ! 

des bisous mes bombes !

LUV’

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8 réflexions sur “Njord Food, un Scandinave dans votre assiette !

  1. C’est un concept qui changerait un peu en france… ou tout au moins dans ma région parce que le développement culturel par la gourmandise ça n’existe pas guère !

  2. Hello !

    Ca a l’air apétissant. Dommage qu’il n’y ait pas de restaurant de ce genre à Paris.. du moins, je n’en connais pas encore. Les scandinaves sont un modèle je trouve dans leur manière de vivre « healthy ». C’est effectivement pour ça qu’ils sont heureux, ils sont bien dans leur corps.

    xoxo

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